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Benjamin Carat est né à Annecy en 1975. Il étudie le violoncelle au Conservatoire National Supérieur de Musique et de Danse de Lyon dans la classe de Jean Deplace et de Nicolas Hartmann, et obtient le Premier Prix mention très bien en 1997. Il intègre ensuite la formation doctorale en Musique et Musicologie du XX° siècle à l'Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales / IRCAM Centre Georges Pompidou à Paris, et réalise un DEA sous la direction Jean-Marc Chouvel et Hugues Dufourt. En 1999, il rejoint le collège artistique du GRAME Centre National de Création Musicale à Lyon.

Explorateur des musiques d’aujourd’hui, Benjamin Carat développe une relation artistique privilégiée avec les compositeurs tels que Jonathan Harvey (CD "Oeuvres pour violoncelle" Label Assaï, Coup de coeur de l'Académie Charles Cros en 2002), Robert Pascal (CD "Monographie" Label Ameson, 2010), et Jesper Nordin (CD Phono Suecia - Naxos, mars 2012). Il se produit comme soliste au Canada, en Chine, en Amérique du Sud, en Allemagne, en Italie, et en Suède notamment, et intègre différentes formations orchestrales et de musique de Chambre. 

Benjamin Carat est titulaire du Certificat d'Aptitude de professeur de musique et enseigne depuis 2012 au Conservatoire à Rayonnement Régional de Bordeaux ainsi qu'au Pôle d'Enseignement Supérieur de Musique et de Danse de Bordeaux-Aquitaine.